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Crêpes moelleuses et bière : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de crêpes moelleuses et bière ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Pâte à crêpes de Raymond Oliver
Pâte à crêpes de Raymond Oliver
Happy papilles Happy papilles

En 1954, le chef français Raymond Olivier présentait sa recette de la pâte à crêpes. Son originalité : la présence de pastis, de rhum et de bière qui donnent des crêpes très parfumées. Une préparation facile à préparer qui offrira à la Chandeleur un air délicieusement vintage.

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